| 公告信息: | |||
| 采购项目名称 | ********大队)主副食配送服务采购项目 | ||
| 品目 | 服务/商务服务/零售服务/食品和饮料专门零售服务 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 行政区域 | **区 | 公告时间 | 2026年11月11日 14:58 |
| 开标时间 | |||
| 预算金额 | ¥64.927600万元(人民币) | ||
| 联系人及联系方式: | |||
| 项目联系人 | 张伟 | ||
| 项目联系电话 | 0916-****082 | ||
| 采购单位 | **** | ||
| 采购单位地址 | **市**区兴汉路182号**三路西侧 | ||
| 采购单位联系方式 | 王先生 188****2560 | ||
| 代理机构名称 | **** | ||
| 代理机构地址 | **市**区南团结街与汉宁路十字金格大厦四楼 | ||
| 代理机构联系方式 | 张伟0916-****082 | ||
****受**** 委托,根据《****政府采购法》等有关规定,现对********大队)主副食配送服务采购项目进行其他招标,欢迎合格的供应商前来投标。
项目名称:********大队)主副食配送服务采购项目
项目编号:
项目联系方式:
项目联系人:张伟
项目联系电话:0916-****082
采购单位联系方式:
采购单位:****
采购单位地址:**市**区兴汉路182号**三路西侧
采购单位联系方式:王先生 188****2560
代理机构联系方式:
代理机构:****
代理机构联系人:张伟0916-****082
代理机构地址: **市**区南团结街与汉宁路十字金格大厦四楼
一、采购项目内容
一、项目基本信息
(一)项目名称:********大队)主副食配送服务采购项目
(二)预算金额:649,276.00元
(三)采购方式:竞争性磋商
(四)采购人名称:****
(五)联系电话:188****2560
(六)项目概况:主、副食配送
二、需求调查情况
依据《政府采购需求管理办法》第十一条的规定,本项目是否开展需求调查:□是 否
若开展需求调查,须填写以下内容:
(一)需求调查方式:□咨询□论证□调查问卷
(二)需求调查对象:
(三)需求调查结果:
(四)其他相关情况:
三、技术与服务要求(按项目类别,对应编制)
(一)货物类
(二)服务类
一、主食部分
1.1 概要:
主要内容为提供米、面、油食材的采购及配送服务。
1.2 配送验收要求
所配送食材须符合《中华人民**国食品安全法》,具备相应的检测报告或食品检验合格证。
1.2.1大米须符合国家最新标准,拥有“SC”食品生产许可证;
1.2.2植物油须符合国家最新标准,拥有“SC”食品生产许可证;
1.2.3面粉须符合国家最新标准,拥有“SC”食品生产许可证;
注:在合同履约过程中,如国家制定新的食品安全标准,即按新标准执行。
| 项目 | 技术规格质量要求及包装标准 | 备注 |
| 大米 | 大米须达符合国家最新标准,质量等级一级: 大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、生产日期、生产地址及其电话。 | 所有商品必须满足国家和地方相关规定 |
| 面粉(含面粉配料) | 高筋面粉符合国家最新标准,质量等级一级; 低筋面粉符合国家最新标准,质量等级一级; 色泽正常,干爽无异味: 按进货量抽查20%,数量按抽查验收实数为准; 包装袋上有注册商标及SC标注,生产日期和保质期。 | |
| 植物油 | 按国家食用植物油符合国家最新标准,质量等级一级; 外观的色泽、适明度、气味滋味等无异常:定型包装。 |
注:配送食材须具有货源追溯二维码,采购人可通过食材包装或食材随附的二维码扫描,实时了解食材的流通环节。
1.3 送货要求
根据采购人需求用量及库存条件,原则上每周送货不少于2次,具体以采购人采购计划供货通知单为准。
二、副食部分
2.1 概要:
副食品主要包括蔬菜类、肉类(猪、牛、羊、禽)、干货类、水果类、杂粮、调料类、冻货类、蛋类、海鲜类、乳制品及其他半成品等的采购及配送服务。
2.2 配送验收要求:
所配送食材须符合《中华人民**国食品安全法》,具备相应的检测报告或食品检验合格证。
2.2.1杂粮及调料类要品质好,无霉变、无杂质。定型包装调味品须具有“SC”食品生产许可证:
2.2.2乳制品及其他半成品送货当日时间不得超过保质期的1/3时长,具有“SC”食品生产许可证。
2.2.3蔬菜类、水果类必须保证新鲜,果蔬须符合国家最新标准,食品中农药最大残留限量标准并提供相应的检验报告:
2.2.4肉类、蛋类、冻货类须具有相应批次动物检验检疫合格证明,供应商应设有固定的仓储保鲜场所,肉类食材须符合卫生防疫监督部门要求的屠宰厂经营授权书,含水率、含冰率符合国家相关标准:
2.2.5豆制品当日时间不得超过保质期的1/3时长。
注:合同履约过程中,如国家制定新的食品安全标准,即按新标准执行。
| 项目 | 技术规格质量要求及包装标准 | 备注 |
| 肉禽类 | 肉身必须盖有卫生检疫章。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、肉品须纹理清晰、肉质细腻,无异味、去骨、无毛、按压无水迹。 | 所有商品必须满足国家和地方相关规定 |
| 蔬菜类 | 当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜,蔬菜必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质,须48小时内采摘供应,蔬菜须保证菜面干净、无明显泥土,码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟;净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工,码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 | |
| 蛋类 | 新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑。 | |
| 豆制品 | 豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等:须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 | |
| 水果 | 当季各类水果,无虫、无杂质,须保证水果新鲜,原水果须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。 | |
| 米线面条 | 米线、鲜面条、干面条、饵丝:要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害,****食品行业的标准。 | |
| 水产品 | 草鱼、黑鱼、桂鱼、鲈鱼等鱼类要求体表光滑无病,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色,眼球外突饱满透明,鳃丝清晰鲜红或暗红,保持活体状态固有本色,无异味,鱼类肌肉紧密有弹性,内脏干净无腐烂。 | |
| 冻品 | 冻品外包装需完整,无破损,无未封口现象,有生产日期。冻品在解冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准,应具备满足需要的冷冻贮藏设施。 | |
| 调料 | 外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象。色泽正常,具有该品种固有的香味,滋味无异味,油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体,封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染。 | |
| 副食及 其他 | 须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 |
注:配送食材须具有货源追溯二维码,采购人可通过食材包装或食材随附的二维码,实时了解食材的流通环节。
2.3 送货要求:
2.3.1乳制品根据采购人需求每1-2天送货1次;
2.3.2蔬菜类每日配送,当日配送种类与数量以前一天采购人书面(传真或邮件)菜单为准,采购人根据需求开出每日菜单的品种及数量,供应商须在当日内做出响应,如有某些菜品出现市场断档,当日及时告知采购人,以便采购人做出必要调整,供应商保证当日7点前将各类蔬菜配送至采购人指定地点。
2.3.3肉禽蛋类由采购人根据菜谱需求,提前书面(传真或邮件)告知供应商肉禽蛋类需求计划,供应商须在当日做出响应,如有某些菜品出现市场断档,当日及时告知采购人,以便采购人做出必要调整,肉禽蛋类供应商根据菜谱上的每日需求,当天配送。
2.3.4水产类配送方式同肉禽蛋类配送方式。
2.3.5干货、调味品类由采购人根据菜谱需求,提前书面(传真或邮件)通知供应商,供应商须在2日内书面(传真或邮件)告知采购人准备情况,每周根据需要配送当周产品。
三、质量要求
食品质量符合国家行业相关标准,随食品附检验合格证或检验(检疫)报告。
四、商务要求
商务要求为投标文件中必须完全实质性响应的条款,各供应商必须做出明确响应,可以优于或相当于招标文件的相关要求,否则视为未实质性响应招标文件要求。
(1)服务期限及地点
1.服务期限:自合同签订之日起1年(采购人根据考察服务情况可续签,最多不超过3年)。
2.服务地点:****大队
(2)首次报价原则
供应商应依据以下“甲方市场调查价”进行首次报价(费率),具体采购需求不限于以下罗列内容,以实际采购为准。
| 类别 | 品名 | 单位 | 单价/元 | 产地 |
| 米面类 | 拉条子 | 公斤 | 6 | ** |
| 刀削面 | 公斤 | 6 | ** | |
| 细面 | 公斤 | 6 | ** | |
| 炒面 | 公斤 | 6 | ** | |
| **香米(25kg) | 袋 | 129.5 | ** | |
| 五得利面粉(25kg) | 袋 | 115 | ||
| 糯米 | 公斤 | 7.8 | ** | |
| 小米 | 公斤 | 11.8 | **** | |
| 食用油类 | 色拉油 | 桶 | 179.9 | ** |
| 菜籽油 | 桶 | 220 | ** | |
| 豆类 | 豆腐干 | 公斤 | 11.8 | ** |
| 豆腐卷 | 个 | 4.5 | ** | |
| 老豆腐 | 公斤 | 5.8 | ** | |
| 嫩豆腐 | 公斤 | 5.8 | ** | |
| 白豆皮 | 公斤 | 7.8 | ** | |
| 猪肉类 | 扇子骨 | 公斤 | 23.96 | ** |
| 五花肉 | 公斤 | 23.96 | ||
| 里脊肉 | 公斤 | 33.96 | ||
| 排骨 | 公斤 | 39.96 | ||
| 纯瘦肉 | 公斤 | 27.96 | ||
| 前夹肉 | 公斤 | 21.96 | ||
| 牛羊肉类 | 牛腩 | 公斤 | 85.6 | ** |
| 牛腱子 | 公斤 | 96 | ** | |
| 牛腿肉 | 公斤 | 85.6 | ** | |
| 羊腿肉 | 公斤 | 96 | ** | |
| 羊排 | 公斤 | 79.8 | ** | |
| 禽肉类 | 仔鸡 | 公斤 | 41.8 | ** |
| 白条鸭 | 公斤 | 51.6 | ** | |
| 大公鸡 | 公斤 | 37.6 | ** | |
| 大鹅 | 公斤 | 51.6 | ** | |
| 鸡中翅 | 公斤 | 65.6 | ** | |
| 水产品类 | 黑鱼 | 公斤 | 34 | ** |
| 鲈鱼 | 公斤 | 45.6 | ** | |
| 草鱼 | 公斤 | 25 | ** | |
| 花鲢 | 公斤 | 31.6 | ** | |
| 江团 | 公斤 | 27.6 | ** | |
| 活虾 | 公斤 | 79.6 | ** | |
| 乳品类 | 安慕希 | 件 | 68 | ** |
| 金典纯牛奶 | 件 | 53 | ** | |
| 禽蛋类 | 去皮鹌鹑蛋 | 公斤 | 47.6 | ** |
| 红皮鸡蛋 | 公斤 | 7.6 | ** | |
| 白皮鸡蛋 | 公斤 | 10.6 | ** | |
| 调料类 | 干辣椒段 | 公斤 | 58 | ** |
| 红99 | 袋 | 13.9 | ** | |
| 盐 | 袋 | 1.9 | ** | |
| **味精 | 袋 | 18.9 | ** | |
| 蜂蜜 | 瓶 | 27.5 | ** | |
| 莎麦鸡精 | 袋 | 24.9 | ** | |
| 辣椒面 | 公斤 | 38 | ** | |
| 草果 | 公斤 | 107.6 | ** | |
| 大香 | 公斤 | 136 | ** | |
| 水果类 | 甘蔗 | 公斤 | 13.96 | ** |
| 苹果 | 公斤 | 11.96 | ** | |
| 猕猴桃 | 公斤 | 25.16 | ** | |
| 圣女果 | 公斤 | 17.96 | ** | |
| 火龙果 | 公斤 | 19.96 | ** | |
| 橙子 | 公斤 | 11.96 | ** | |
| **柚子 | 公斤 | 8.76 | ** | |
| 无籽红提 | 公斤 | 25.96 | ** | |
| 香蕉 | 公斤 | 5.96 | ** | |
| 橘子 | 公斤 | 13.96 | ** | |
| 蔗糖类 | 白糖 | 公斤 | 9.8 | ** |
| 红糖 | 公斤 | 10.8 | ||
| 冰糖 | 公斤 | 12.5 | ** | |
| 蔬菜类 | 苦瓜 | 公斤 | 11.16 | ** |
| 冬瓜 | 公斤 | 3.56 | ** | |
| 土豆 | 公斤 | 3.16 | ** | |
| 西兰花 | 公斤 | 15.18 | ** | |
| 小青菜 | 公斤 | 7.36 | ** | |
| 大白菜 | 公斤 | 2.56 | ** | |
| **青 | 公斤 | 8.56 | ** | |
| 菠菜 | 公斤 | 13.36 | ** | |
| 黄豆芽 | 公斤 | 5.76 | ** | |
| 玉米 | 个 | 6.5 | ** | |
| 小米辣 | 公斤 | 16.76 | ** | |
| 乳瓜 | 公斤 | 13.36 | ** | |
| 蒜苗 | 公斤 | 15.36 | **** | |
| 黄瓜 | 公斤 | 9.36 | ** | |
| 黄彩椒 | 公斤 | 39.96 | ** | |
| 西红柿 | 公斤 | 11.96 | ** | |
| 红心红薯 | 公斤 | 11.5 | **** | |
| 贝贝南瓜 | 公斤 | 10.8 | **惠和 | |
| 叶生菜 | 公斤 | 9.16 | ** | |
| 大葱 | 公斤 | 5.16 | ** | |
| 去皮蒜 | 公斤 | 13.98 | ** | |
| 洋葱 | 公斤 | 2.56 | ** | |
| 红彩椒 | 公斤 | 25.96 | ** | |
| 绿彩椒 | 公斤 | 11.76 | ** | |
| 铁棍山药 | 公斤 | 17.98 | ** | |
| 去皮青笋 | 公斤 | 19.98 | ** | |
| 线椒 | 公斤 | 11.16 | ** | |
| 香菜 | 公斤 | 19.96 | ** | |
| 小葱 | 公斤 | 9.96 | **** | |
| 麦芹 | 公斤 | 8.56 | **** | |
| 大西芹 | 公斤 | 11.96 | ** | |
| 红萝卜 | 公斤 | 6.56 | **** | |
| 荷兰豆 | 公斤 | 27.96 | ** | |
| 大姜 | 公斤 | 9.16 | ** | |
| 韭菜 | 公斤 | 9.96 | ** | |
| 其他类 | 鸭血 | 盒 | 5.8 | ** |
| **粉丝 | 袋 | 6.5 | ** | |
| 紫菜 | 袋 | 9.9 | ** |
(3)付款方式
货物送到采购人指定地点,最终验收合格后,成交供应商提供所供货物清单,采购人对所供货物的价格进行核实,经核实无误后在供货单上签字确认。结算价格:当月采购人签字确认的供货单*(成交费率)。次月的 30 日前支付上月的费用(节假日顺延), 甲方付款前,乙方需提供与当月结算价格等额的正规发票。
(4)实施方案:
1、配送方法
1.1)在与供应商签订《食材配送合同》中,由供应商和采购人共同拟订《食材配送质量标准书》;
1.2)供应商接到配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,专人负责配送,保证检验合格;
1.3)配送的食材由采购人的质量监督员验收,供应商方每次配送食材应向采购人开具三联单,单据上必须注明接收单位、时间、品种名称、数量、单价、小计、合计、送货人、验收人签名等信息。
对每批受检产品进行留样封存,以备待查。
1.4)所有食材供应商必须按照采购人要求的种类、规格进行供货,满足采购人使用需求。所有食材采购均以采购人通知为准,采购人有权根据实际需求量随时调整采购计划及供货时间段。
1.5)供应商具有线上菜品选购平台,并支持采购人每日统计、结算功能。
2、车辆配送服务
2.1)供应商自备送货车(冷藏或恒温),安排专人及时供货,装卸费、送货费用及运输安全由供货方承担;
2.2)特殊情况下,采购人需要的小批量的急用物资,供货方应予以满足解决;
3、配送时间及地点
供货方应按购买方所定时间、指定地点进行配送。
(5)供应责任:
原材料供应商须保证所供原材料均为符合国家卫生、质量检验标准的正规产品,保证配送品种完全满足采购人要求。供应商对采购人所有供货产品,需建立详细台账(以天为单位),以便溯源追查。
(1)原材料没有按时按要求配送到位,****餐厅正常开餐的,以当日需求计划总量两倍价款赔付当日损失,同时采购人将对责任原材料供应商进行处罚。
(2)原材料在验收时有不符合要求的,一律退回,供应商无条件重新更换配送货物,更换后仍然不符合标准的采购人有权对供应商处以一定金额的罚款。
(3)任何因原材料质量问题导致的食品安全或食物中毒责任,在确认导致问题的原材料品种后,由该供应商承担全部法律责任与经济损失,除对采购人进行赔付外,采购人有权单方终止合同。
(4)根据采购人要求进行必要的货源组织,提供种类明细与价格。
(5)为与采****小组或团队、项目经理介绍与组织架构设计。
(6)货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分。
(7)确保原材料新鲜、安全、及时的各类措施或组织管理办法。
(8)原材料供应商对于自身原材料生产、外部原材料的采购、销售,其合格标准与检验标准。
(9)原材料供应商对于可能的违约责任或食品安全责任的责任承担说明。
(10)配送时务必遵守相关单位保密要求。
(11)原材料供应商无法提供甲方所需的食材时,由原材料供应商自行采购,保质保量的食材,且不高于市场价提供给甲方。
(12)供应商每次供货时应提供所供生产厂家的《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》(肉类)、《动物防疫条件合格证》(肉类、蛋类)。
(13)根据采购人实际情况,在执行**市外(省内)外出驻训或开展特殊任务时,保障配送工作。
(三)工程类
应包含工程内容、项目负责人要求、图纸及工程量清单。
四、商务要求
(一)交付/服务/施工地点: ****大队
(二)合同履行期/工期: 本项目采用一次招标三年沿用,实行一年一考评一签合同的办法。服务期满后,在预算有保障,经采购人考评合格后(考评标准签订合同前约定),可以续签合同。
(三)付款方式: 货物送到采购人指定地点,最终验收合格后,成交供应商提供所供货物清单,采购人对所供货物的价格进行核实,经核实无误后在供货单上签字确认。结算价格:当月采购人签字确认的供货单*(成交费率)。次月的 30 日前支付上月的费用(节假日顺延), 甲方付款前,乙方需提供与当月结算价格等额的正规发票。
(四)质保要求:豆制品当日时间不得超过保质期的1/3时长、乳制品及其他半成品送货当日时间不得超过保质期的1/3时长。
五、履约验收条件
(一)验收组织方式: 自行验收 (自行验收/委托第三方验收)
(二)验收时间:供应商提出验收申请之日起 30 日内组织验收
(三)验收程序: 一次性验收 (一次性验收/分期验收)
(三)验收内容及标准: 符合磋商文件要求。
六、供应商资格要求
(一)满足《****政府采购法》第二十二条规定;
****政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向 中小 (中小/小微)企业采购:磋商时须提供《中小企业声明函(服务)》。本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为:零售业。
(三)本项目的特定资格要求:
(1)营业执照等主体资格证明文件:提供有效存续的企业营业执照(副本)/事业单位法人证书/专业服务机构执业许可证/民办非企业单位登记证书。
(2)法定代表人授权委托书:法定代表人参加磋商的,须提供本人身份证复印件(附在资格证明文件中);法定代表人授权他人参加磋商的,须提供法定代表人授权委托书。磋商文件中凡是需要法定代表人盖章之处,非法人单位的负责人均参照执行。
法人的分支机构参与磋商时,除提供《法定代表人授权委托书》外,还须同时提供法人给分支机构出具的授权书。(法人只能授权一家分支机构参与磋商,且不能与分支机构同时参与磋商。)(按第五章格式填写)
(3)具有有效的《食品经营许可证》,提供有效期内的证书复印件。
(4)资格承诺函:提供《****政府采购供应商资格承诺函》。
(四)本项目 不接受 (接受/不接受)联合体投标。
七、公示时间
2026年 11 月12日 - 2026年11月16 日
八、反馈渠道
各社会公众及潜在供应商对公示内容有异议的,应于公示期内,以书面形式(包括异议具体内容、事实,供应商名称及联系人姓名和联系人方式等),将意见反馈至电子邮箱****@163.com,联系地址:**市**区兴汉路182号****,联系方式: 0916-****015
二、开标时间:
三、其它补充事宜
无
四、预算金额:
预算金额:64.927600 万元(人民币)