某部餐厨服务社会化服务保障项目意向公开(2026-JLYJTQ-F1012)

一、项目名称：****服务社会化服务保障项目

二、项目编号：****

三、项目概况

1.本项目是否接受联合体投标： 否 ；

2.最高限价： 96.36万元；

3.本项目确定1家供应商中标。

4、服务内容

食堂日就餐人数约150～240人。

该项目须配备厨师长（专职项目负责人）、中式厨师、面点师、西点师、营养师等岗位专职人员。

从业人员年龄男性不得大于50岁，女性不得大于45岁，且不得有心脑血管、精神方面、传染性及职业禁忌类疾病。

承包方负责从业人员工资支付，支付标准不得低于当年**市最低月收入工资标准。

所有从业人员必须持有健康证明，厨师长必须具有国家职业资格中式烹调师三级及以上。

本项目承包方须提供全年无假日服务，按需合理安排岗位人员，人员须配备11人，日上岗人数必须达 90%以上。具体工作内容:

（1）提供一日三餐及各类临时性用餐的制作、加工。

（2）负责餐厨设备及水、电、燃料的日常维护使用和安全管理工作。

（3）负责餐具清洗消毒、食堂周界(食堂建筑物附属绿化带2****餐厅保洁服务，落实餐厅卫生5S管理要求（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）。

（4）该项目所需清洁用品（包括但不限于洗洁精、抹布、手套、口罩、工作服等）由承包方自行承担。

（1）倡导健康饮食本着营养、健康的原则，制作加工食品。遵循健康膳食理念,推行低脂、低盐，荤素、粗细合理搭配。

（2）以双方约定的供应标准以招标文件为准。

四、投标供应商资格条件

符合《****政府采购法》第二十二条资格条件：

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资控股企业。

单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业的生产场经营地址或者注册登记地址为同一地址的，非国有销售型企业的股东和管理人员（法定代表人、董事、监事）之间存在近亲属、相互占股等关联的，也不得同时参加同一包的采购活动。近亲属指夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或近姻亲关系。

投标供应商近3年内在经营活动中没有重大违法记录。

投标供应商近3年没有发生过重大质量安全事故。

****政府采购失信名单、军队供应商暂停名单，未在军队采购失信名单禁入处罚期内，未被“信用中国”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人。

本项目不接受联合体投标。

本项目特定资质：投标供应****管理部门颁发的《食品经营许可证》；

五、联系方式

联系人：左女士

联系方式;153****8015